日本料理　もちづき

雪に酔い、月に想い、花に詩い、四季の移り変わりをこよなく愛した日本の心は日本料理の真髄でもあります。ひとつひとつの素材の中に織り込まれた季節は磨き抜かれた料理人と出会うことによってはじめて美しい味となり、食膳をを賑わす日本料理のもちづき

http://www.alaska-net.co.jp/mochizuki/

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